2022-09-01

節約！しいたけ三昧28日目

線香花火の終わりって、子供心に切なさを感じた思い出があります。夏の終わりと同じ気持ちになるんですよね～。人生の夏休みも、もう終わりか…。また、働くのか…。

コロナ禍もあり、夏休みだからどこかへ出かけなくちゃ、みたいな気負いもなく、ただ毎日をゆったりと過ごす夏休み。本当に貴重な時間を過ごした、いい思い出になりました。それと、毎日の生活にメリハリをつけてくれた、しいたけに感謝！

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今日は失業生活ラストデーです！

ラストにふさわし～しいたけ料理を何にしようかな～と、冷蔵庫を開けたら食材がほどんどありませんでしたww　で、今まで暑かったから、欲していなかったけど、食材がなくても作れるしいたけ料理を発見しました！

本日、失業生活ラストのしいたけ料理は「しいたけのみそ汁」です！

ラストに選ばれたしいたけは、こちらの6個です。ビフォー

アフター　戻したしいたけはこんな感じ。

この戻し汁も使って、みそ汁を作ります♪

食材はしいたけの他に、じゃがいもがあったので入れましたww 本当は三つ葉とか卵があれば、おすましっぽく作れるのですが、あいにく、我が家の冷蔵庫にはなにも無くて…。でも大丈夫！美味しく作れると思います。

完成！

全部茶色ですねww テレビ観ながら作っていたら、沸騰しすぎちゃいました。久しぶりにみそ汁を作りましたね。しいたけの戻し汁がどんなアクセントになっているのでしょうか。見た目ではなくて、味で勝負！

なんだか、精進料理みたいですねww 質素 is the best! 胃にやさしそ～。

しいたけの戻し汁ですが、残念ながら味噌に負けていましたね。おすましや茶わん蒸しなどに使うと、風味が出て美味しくなるんだと思います。でも、しいたけ自体はとても美味しかったです。じゃがいもは、特に主張もなく、邪魔もせず、いい子でした。

久々のみそ汁、ごちそうさまでした。

＊干ししいたけ180個完食まで、残り100個＊

せっかくなので、干ししいたけがなくなるまで、カウントは続けたいと思います♪

2022-08-30

節約！しいたけ三昧27日目

どうやら、最近天気が悪いのは、台風が近づいているからなんですね。私はあまりテレビを観ないので、知りませんでしたww 今日も雨のちらつく肌寒い天気です。今日は朝から出かける用事が2件ほどあり、今から出かけてきます。

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ただいま～。玄関を開けたら愛犬が寝ていたので、玄関を閉めて、庭へ行きましたww天候のせいもあり、我が家のトマトは緑のままで、収穫はならず！あと数個ほど実がついているので、日差しが出れば、赤くなってくれると思います。大葉もう色が薄く、食べるのが難しい状態で、虫の餌にしかなりませんね。もう抜いちゃおうかなww

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また、玄関を開けたら、愛犬が起きていたので、頭を撫でて家に入りました。用事を済ませらた、どっと疲れたので、愛犬と一緒にナップタイム！（昼寝）

夕方になったので、愛犬のお散歩へ出た途端に、雨が降り始めました。止む気配がないので、そのまま散歩へ…。犬も私もびしょ濡れです。雨の日の散歩はもう最悪…。

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今日の用事の一つに、次に働く職場へ雇用手続きに行ってきたんです。はあ～、本当のここで働くんだな～と、複雑な心境のまま手続きをしてきました。

今度は介護の仕事をしようと、思い切って転職をしたのですが、介護業界はバカしてるのか～ってくらい、給与が安いんですよ～。その中でも待遇のいい会社は全て不採用だったんです。仕方がなく、経験を積もうと悪待遇の会社に面接したら受かりまして…。

一般企業では考えられない15時間はタダ働きなのに、固定残業代はない、という悪待遇のところで…。これがまかり通ってる業界って、なんなん？で、そもそも介護業界は人手不足で、改善のために処遇改善手当を支給するよに進めているのにもかかわらず、処遇改善手当もなし。これって奴隷みたいで、働く側としては嬉しくないですね。

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というわけで、次回からは、しいたけと初！介護の仕事について、感じたことを書いていきたいと思います。愚痴ばかりにならないといいな～。ま、当面は学ぶことばかりなので、頑張らなければなりませぬ。頑張れ！私。

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今日は、前に作ったごった煮の余りを食べました。写真はなし。明日はちゃんと書こうっと。

＊干ししいたけ180個完食まで、残り106個＊

2022-08-29

節約！しいたけ三昧26日目

上の写真のように、元気に咲いていた近所のひまわりも、今は下を向いてますね～。なんだか、夏の終わりを告げられている感じがしました。気温も連日20℃台と肌寒く、急に気温が下がり、体調を崩す方が増えているそうです。私も気を付けないと。

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突然ですが、今日は、無礼講デーにします♪　（ノー節約デーのことww）

なぜかと言いますと、私が毎日家にいるのに、お出かけに連れて行かないから、愛犬が毎日つまらなそうな顔で、私を見るんですよ～。さすがに、どこか連れて行かないと悪いかなとww なので、今から愛犬の大好きなドッグカフェに行ってきます♪

ここは、屋根つきのテラス席があるカフェで、テラス席は犬OKなんです。それに、空いてるときはリードを外しても大丈夫。屋根つきテラスには、冷暖房も完備されていて、天候に左右されずに来れるので、人気のカフェなんです♪　久しぶりのカフェに愛犬の探検が始まりました！

愛犬の楽しみは、この犬用のささみ♪　家では見ない真剣な眼差しww　

私のオーダーは、バスクチーズケーキ、濃厚チーズパン、アイスコーヒーです！

見た目も可愛らしく女子力UPするのですが、すべて手作りで味も美味しいんですよ～。いつもは食事メニューを頼むことが多いのですが、食事メニューも盛り付けがお洒落で美味しいんです！アイスコーヒーにレースとリボンがついていて、バレリーナみたい♪

こういう時間も、たまには必要ですよね。無礼講を満喫しました♪

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そう、今日の朝食は、昨日作った「しいたけ入りだし巻き卵」を食べました！26日連続で干ししいたけを食べています！　継続は何かの力になるのを信じてww

＊干ししいたけ180個完食まで、残り106個＊

2022-08-28

節約！しいたけ三昧25日目

今日は朝から雨がちらつき、気温も23℃と少し肌寒さを感じる天気です。そんな中、自転車をこいで、今からバイトへ行かねばなりませぬ…。市内にある結婚式場の洗い場のバイトなのですが、洗い場だけの仕事は、今回が初めてです。どんな格好させられるんだろう…。

お昼が不安なので、朝からお弁当を作りました。しかし、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいまして…。昨日作った「しいたけ入りだし巻き卵」と「豚肉のしょうが焼き」を持っていきます♪

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気にしていたバイトの服装ですが、料理人の方が着る上着にチェックのズボン。あと頭にコック帽を被り、エプロンをかけて洗い物をひたすらしていました。こじんまりとした調理場で、人も少なく居心地がよかったです。

ただ、チーフと呼ばれる小柄な女性が仕切っていたのですが、調理中は冗談を言って和やかなのに、休憩になると説教を始める不思議な方でした。私の感覚だと逆のような…。で、気になっていたお昼ご飯ですが…、まかない出ました！海鮮丼の上クラス♪♪

いや～、旨かった～♪　具材も豪華であと、みそ汁が鰹節から作る本格だしで、美味しかったな～。やはり調理人の方が作る調理は旨い！（当たり前かww)

あと調理の途中で、ラム肉焼いたやつ少々、タイのポアレ、ポルチーニソースがけを少々もいただいちゃいました♪　これだけでもバイトへ行ったかいがありましたよん♪

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ただいま～。（愛犬は熟睡中にてお出迎えなし）

いや～、今日疲れました～。お疲れ様、私♪

今日は激旨まかないをいただいたので、お弁当は夕飯に食べることにします。

お弁当はこんな感じ。今日は涼しかったので、傷んでないと思いますが…。ま、自分が作ったお弁当なので、責任をもって食べます！

だし巻き卵ですが、卵に白だしを入れて焼いたのですが、しいたけに濃い目の味がついていたので、白だしを入れなくてよかったかもです。ただ、疲労回復には調度いい塩加減でしたww

ごちそうさまでした。

＊干ししいたけ180個完食まで、残り106個＊明日は何か作ろっと

2022-08-27

節約！しいたけ三昧24日目

今日は、急きょバイトへ行くことになりまして…。例の工場バイトに5時間だけ働きに行ってきます！毎回場所が変わり、作るものが違うのですが、今日はどこの配属になるんだろう…。体幹を鍛えてきます！

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ただいま～！（愛犬の出迎えなし）

いや～、工場のバイトは疲れますね～。今日は10kmくらい走った疲労感です。普段いかに使っていない筋肉が多いかを、痛感させられました。ま、今働いていない分、反動も大きいですねww

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そう、お陰様で、就職先が決まりまして、来月早々から働くことになりました。嬉しい反面、この夏休みが終わってしまうのが、名残惜しい気もしますね。このままでいれたら…　さらなるマイノリティーな人間にパワーアップ♪　でも現実は、無理か…。

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そう、明日も違うバイトが入っておりまして、初めて行くところなんですが、ちょっと稼ぎに行ってきます！明日は8時間なのですが、お昼が出るのかがわからないので、お弁当を持っていくことにします！

明日のお弁当用に「しいたけ入りだし巻き卵」を作ります♪

材料は、しいたけ、溶き卵、大葉です。前も作りましたねww

卵が固まってきたら、大葉としいたけをのせて巻きます。

完成！

少し焦げちゃいましたww 火が強かったんですね。中はどうでしょうか。

う～ん、ちょっと半生ですね。明日詰める前にレンチンしないと。若干失敗！でも自分で作ったものなので、責任をもって食べたいと思います。

明日のバイトはどんなことするんだろう？　お昼に「しいたけ入りだし巻き玉」を食べることを楽しみに、頑張りたいと思います♪

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実は、私はずっと会社勤めしていたので、バイトをすることが、かなり久しぶりなんです。なので、言われたことだけをしっかりやる仕事って、気が楽ですね。あと工場だと帽子やマスクを被るので、化粧崩れを気にすることもないしww 誰なのかも気にすることなく、ただ黙々と作業に没頭できるので、気分転換になっています。バイトをしていた10代、20代の頃を思い出しました。

＊干ししいたけ180個完食まで、残り106個＊